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缺铁性贫血患者的饮食调摄

时间:2017-12-04    点击:1324

缺铁性贫血是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。单纯铁剂治疗有可能使血象好转或恢复正常,但对原发疾病并无疗效,在补铁的同时需要积极寻找引起缺铁的原因/疾病,如妇科疾病、消化道病变等。病因治疗对纠正贫血的效果、速度、原发疾病的治愈以防止其复发,均有重要意义。缺铁性贫血患者比较关心的问题是:应该吃点啥对贫血有帮助,现将含铁量高的中药、食物列举如下:

含铁量高的中药:人参、黄芪、白术、紫河车、当归、阿胶、锁阳、鹿茸、女贞子、生地黄、熟地黄、何首乌、黄精、海藻、皂矾、绿矾等。可在医师指导下,辨证使用这些中药。

含铁量高的食物:海带、发菜、紫菜、木耳、香菇、动物血、猪肝或其他动物肝脏;其次为肉类、豆类。

推荐的食疗方法如:当归生姜羊肉汤、香菇木耳炒猪肝、猪血瘦肉粥、火爆腰花、番茄炖牛肉等。


附表:常见食物含铁量